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TVでも話題! ぷりっぷりの朝締め国産牛もつ×明太子が絶品のもつ鍋専門店

温かいものが恋しくなるこの季節。東京で本場の味が堪能できるのが浜松町の「博多もつ鍋焼酎酒場 もつ福」です。新鮮な国産牛もつと博多明太子の贅沢なコラボがテレビでも話題の「博多明太もつ鍋」で、心も体も温まりましょう!

ナカジマ@おいしいもの好きライター

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女子でも恋しくなる、話題の贅沢&濃厚もつ鍋

肌寒くなると鍋が恋しくなりますが、その中でも濃厚で旨みたっぷりの「もつ鍋が食べたい!」というときって、ありませんか?

そんなときにおすすめしたいのが、浜松町の「博多もつ鍋焼酎酒場 もつ福」。もつ鍋に明太子を豪快にのせた「博多明太もつ鍋」が、テレビ番組でも取り上げられるメガヒットとなったお店です。店内は、全面掘りごたつの居心地のいい空間。笑顔のスタッフが元気よく迎え入れてくれます。

手間暇かけて手作りされた特製もつ鍋でパワーチャージ

こだわりのもつ鍋は、豚骨、鶏がら、野菜をじっくり煮込んだ特製スープに、ぷりっぷりの”朝締め直送国産牛もつ”のみを使用。一番人気の「博多明太もつ鍋」(1609円)は、この豚骨スープに白味噌、明太子の老舗「博多うち川」の明太子をふんだんに使用した、まさに究極のもつ鍋です。こってりだけど後味がよく、最後までおいしく食べられる豊かな味わいは、女性客に大人気。体が芯から温まり、食べ進むうちに元気が沸いてくるもつ鍋です!

「ればかつ」や「ゆで牛タン」など、もつ鍋をよりおいしくする名脇役も

このほか、鮮度抜群のレバをカラッと揚げて、特製ソースをたっぷりつけた一人1本限定の「名物 ればかつ」(421円)や、牛タンを8時間煮込んでトロットロに仕上げた一組1皿限定の「やわらか ゆで牛タン」(529円)も、必ずオーダーしたい逸品。新鮮なホルモンやこだわりの食材を、お店でイチからていねいに仕込んで提供しています。

もつ鍋やホルモンというと男性のイメージもあるかもしれませんが、このお店は女性客が多いのも特徴的。ゴボウやキャベツ、ニラなど、野菜もたっぷり食べられるので、美容と健康にも二重マル。気の置けない女友達と、体も心も温まりたい夜に、ぜひ。価格は税込み。

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これぞ究極のもつ鍋!「博多明太もつ鍋」
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これを食わずして「もつ福」は語れない、「名物 ればかつ」
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浜松町駅より徒歩1分の好立地にある情緒漂う店構え

Information

博多もつ鍋焼酎酒場 もつ福 浜松町店

港区浜松町2-10-1 浜松町ビル1階

JR・モノレール「浜松町」駅より徒歩1分、都営大江戸線「大門」駅より徒歩3分

TEL:03-5472-7231

営業時間:月~木・土曜 17:00~23:30(LO23:00)、金曜は24:30まで(LO24:00)

定休日:日曜

WEBサイト:http://www.aki-nai.com/motsufuku/

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