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Gourmet

セレブの社交場で、とびきりな時間。本格フレンチを楽しむ優雅なブッフェ

たまには最高の空間と料理で、とびきり贅沢な女子会はいかが? 「グランド ハイアット 東京」のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、一流シェフによる約50種類の料理とデザートが楽しめるシャンパン付きブランチブッフェが好評です。

ナカジマ@おいしいもの好きライター

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雰囲気抜群! 大人のスタイリッシュダイニング

世界各地のセレブリティが集まる六本木ヒルズに位置する「グランド ハイアット 東京」。その2階にある「フレンチ キッチン」は、フランスの伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした料理を提供するオールデイ ダイニングです。

高級感のある店内は、おしゃれなだけでなく、昼間は窓からあたたかな日差しが入る開放的な空間に、そして夜にはキャンドルが灯され、落ち着いた大人の雰囲気に多彩に変化。オープンキッチンでシェフたちが調理する活気のある様子を間近に見ながら食事ができ、非日常のエンターテイメント感も抜群です。ゆったり会食をする人達はもちろん、バーエリアでは待ち合わせや空き時間にひとりで軽食や飲み物を楽しむ人もいますし、シチュエーションに合わせて、さまざまに利用できるのが魅力です。

シェフが目の前でカットしたシズル感満点の肉料理を堪能

今回、おすすめしたいのは、月~金曜のランチと土・日曜、祝日のブランチに用意されている約50種類の料理やデザートを揃えたブッフェ。キャセロール(厚手鍋煮込み料理)やシチュー、肉料理、魚料理、野菜料理など季節の食材をつかったメイン料理を常時5種類以上用意しているほか、日替わりでローストビーフ、ポーク、仔羊などをホールで焼き上げた肉料理を、シェフが目の前でカッティングするカービングステーションもあります。フランス直輸入のチーズや、洋菓子の世界大会で優勝・入賞経験を持つパティシエたちを輩出してきたペストリーチームによる洗練されたデザートも豊富で、まさに女子にはたまらない充実のブッフェなのです。

シャンパン付きのブランチブッフェはお祝いやサプライズな会にぴったり

こちらのブッフェ、月~金曜のランチブッフェが4050円、土・日曜、祝日のブランチブッフェはシャンパン1杯付きで6696円、シャンパンやワイン、カクテル、ソフトドリンクなどドリンクのフリーフロー付き(90分間)で9504円。確かにちょっと贅沢ですが、お値段に見合う満足度の高さです!

南仏をイメージした爽やかなテラスは、これからの季節の女子会にぴったり。お祝いごとや友人たちと華やかに盛り上がりたいときや、最近人気の、とっておきのプランで友人をもてなすサプライズにもよさそうです。価格は税込み、サ料別。

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華やかな料理の数々に目移りしてしまうブッフェ
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デザートも一級品! すべて制覇したくなります
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シェフたちが忙しく立ち回るオープンキッチン
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気候のいい日はゆったりとしたテラス席がおすすめ

Information

フレンチ キッチン

港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京2階

東京メトロ日比谷線「六本木」駅より徒歩3分

都営大江戸線「六本木」駅より徒歩6分

TEL:03-4333-8781

営業時間:ブレックファスト=6:30~10:30

ランチ=11:30~14:30(土・日曜、祝日は15:00まで)

アフタヌーン=15:00~18:00 ディナー=18:00~21:30

バー=11:00~21:30

定休日:なし

WEBサイト:http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/french-kitchen-tokyo/

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