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Gourmet

これぞクール・ジャパン! 見どころ&食べどころ満載の新生ラウンジに注目

グランドプリンスホテル新高輪のロビーラウンジ「もみじ」が現代的なデザインを取り入れたハイセンスな空間に生まれ変わりました。あわせて食事やドリンクもグレードアップ。たくさんある見どころをさっそくチェックしました。

牧野森太郎★アウトドアマン

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クオリティの高いデザインワークが、日本の伝統を大胆にアレンジ

3カ月の改装工事が終わり、「Lounge Momiji」が9/28(水)にグランドオープン! 一足踏み入れて、お店の雰囲気が一変しているのにびっくりしました。これまでの重厚で落ち着いた装いから、和のデザインが現代的にアレンジされた独創的な空間に生まれ変わっていたのです。

テーブルの天板はじめ、紅葉をモチーフにしたデコレーションが随所に施され、大窓いっぱいにみえる紅葉との一体感に包まれます。店の中心には大理石造りのプレミアムカウンター、さらに一枚板の大テーブルが2台、そして、ひと際目を引くアーティスティックなシャンデリアと、デザイン性に圧倒されます。まさにクール・ジャパン! 自らデザインチームに加わった店長の永田実さんは、「全面的にリニューアルをし、自信のあるものができました」と笑顔があふれます。これなら海外からの大切なお客様にもきっと満足してもらえそう。

窓に映る季節の移ろいを楽しみながらいただく紅茶は最高の贅沢

リニューアルに伴い、メニューも一新しました。朝食には、スタンダードなアメリカン・ブレックファストやコンチネンタル・ブレックファストほか、アラカルトメニューを用意。食事には、シグネチャーメニューのラザーニアをはじめ、ビーフストロガノフ バターライス添え、ウィーン風 仔牛のカツレツ、BLTサンドウィッチなどオーソドックスだけれどエッジの効いた盛り付け。さらにレストランいち押しの赤ワイン風味ぶどうパフェなどのスイーツに、夜はシャンパンを使ったカクテルを用意。そして、金・土曜の夜にはライブ演奏もあるので、見どころ、食べどころ、満載です。

「一番、味わってほしいものは、何ですか?」と、永田さんに質問を向けると、「紅茶です」と意外な答え。「当店では、都内屈指のティー・バリエーションを誇っています。常にベストな状態でサーブできるように、しっかり準備してきました」11月末には紅葉が見頃を迎えます。厳選したフレーバーティーをいただきながらの紅葉狩りが今から楽しみです。価格は税込み、サ料別。

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紅茶、コーヒーに対するこだわりは、一流ホテルのロビーラウンジならでは
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コンテンポラリーなインテリアが心地いい。金・土曜のディナータイムはライブ演奏も楽しめる
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シグネチャーメニューのラザーニア
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赤ワイン風味ぶどうパフェは、アルコールを使っていないのに大人の味わい

Information

ラウンジ もみじ

港区高輪 3-13-1 グランドプリンスホテル新高輪1階

JR・京急線「品川」駅高輪口より徒歩5分

TEL:03-3447-1139(レストラン総合予約係 9:30 ~ 20:00、土・日曜、祝日は19:30まで)

営業時間:7:00~22:00(LO21:30)

定休日:なし

WEBサイト:http://www.princehotels.co.jp/newtakanawa/restaurant/momiji/index./

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